Ülkemizde üretilen ve sevilerek tüketilen bir peynir türüdür. Kalsiyum, fosfor, D vitamini, protein ve çinko bakımından oldukça zengin dir. Kaşar peyniri adını İbranice kaşer yada koşer sözcüğünden alır.
Ülkemizde üretilen ve sevilerek tüketilen bir peynir türüdür.Kalsiyum, fosfor, D vitamini, protein ve çinko bakımından oldukça zengin dir. Kaşar peyniri adını İbranice kaşer yada koşer sözcüğünden alır.
Ülkemizde üretilen ve sevilerek tüketilen bir peynir türüdür. Kalsiyum, fosfor, D vitamini, protein ve çinko bakımından oldukça zengin dir. Kaşar peyniri adını İbranice kaşer yada koşer sözcüğünden alır.